想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于姬松茸煮的湯為什么是黑色方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、可能是被氧化了。

2、姬松茸中含有多種天然活性成分，如果煮的時間過長或者烹飪的溫度太高的話，那么就有可能會發(fā)生氧化而出現(xiàn)變黑的情況，一般來說煮的時間越長，變黑的程度就越深，這種湯的里面并不含有毒性物質(zhì)，是可以繼續(xù)吃的。

3、但是需要注意的是，當姬松茸被氧化之后，其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)也會發(fā)生一定的流失，所以建議最好是控制好燉煮時間和燉煮溫度。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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