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為什么有的柚子吃起來特別苦(為什么柚子吃起來有點苦詳細介紹)

2022-06-12 21:29:00 健康百科來源:
導讀想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于為什么柚子吃起來有點苦方面的健康知識...

想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于為什么柚子吃起來有點苦方面的健康知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、

1、

1、柚子苦可能是以下原因引起的:

2、1、品種

3、柚子的品種有很多種,而不同品種的柚子的味道是不一樣的,比如沙田柚味道甘甜,而胡柚味道就會偏苦一些,而胡柚一般是作為中藥材的原料,很少食用。

4、2、苦味成分

5、柚子的白瓤中都含有一種苦味物質:柚皮苷,所以吃柚子感覺苦可能是吃到了柚皮苷,不過這種物質是正常的柚子的成分,不想嘗到苦味的話可以將白瓤中剝干凈后再吃柚子肉。

6、3、不成熟

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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