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目前關(guān)于大家提出的乙醇物理性質(zhì)與化學性質(zhì) 乙醇性質(zhì)總結(jié)這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些乙醇物理性質(zhì)與化學性質(zhì) 乙醇性質(zhì)總結(jié)相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
乙醇的物理性質(zhì)：主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏度很大，也不及相近相對分子質(zhì)量的有機化合物極性大。室溫下，乙醇是無色，且有特殊味道的揮發(fā)性液體。乙醇具有潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等。鹽(氯化鈉)和氯化鉀則微溶于乙醇。
乙醇化學性質(zhì)：乙醇可以與乙酸在濃硫酸的催化下發(fā)生酯化作用，生成乙酸乙酯和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸發(fā)生酯化作用，生成相應的酯類和水。
乙醇具有還原性，可以被氧化成為乙醛。酒精中毒的罪魁禍首通常被認為是有一定毒性的乙醛，而并非喝下去的乙醇。
乙醇可以與空氣中氧氣發(fā)生劇烈的氧化反應產(chǎn)生燃燒現(xiàn)象，生成水和二氧化碳。乙醇也可與濃硫酸跟高錳酸鉀的混合物發(fā)生非常激烈的氧化反應，燃燒起來。
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