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水果怎么挑好吃（水果怎樣挑選更好吃 水果應(yīng)該怎樣挑選更好吃）

2023-06-20 11:23:19 常識(shí)百科 來(lái)源：
導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：水果怎樣挑選更好吃？下面一起來(lái)看看吧。桔、柚、橙子：高身橙，扁身柑，光身桔。橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮。挑桔子...

導(dǎo)讀：水果怎樣挑選更好吃？下面一起來(lái)看看吧。桔、柚、橙子：高身橙，扁身柑，光身桔。橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮。挑桔子的話(huà)不論品種，底部中間有個(gè)

桔、柚、橙子：高身橙，扁身柑，光身桔。橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮。挑桔子的話(huà)不論品種，底部中間有個(gè)環(huán)形的是母的，有個(gè)點(diǎn)狀的是公的，通常公的沒(méi)有母的甜。挑橘子要挑皮薄有彈性的，早桔汁多味甜，晚桔比較粗糙多筋。桔子要撿沉手沉且外表光滑的，像寶寶的皮膚一樣的，粗糙的像麻子臉的別買(mǎi)，不過(guò)冬天流行的砂糖桔就是個(gè)另類(lèi)，砂糖橘是表皮越粗糙越甜。柚子、蜜柚一般越緊實(shí)越好。同樣大小的越沉越好。用手捏,新鮮的柚子右手一捏感覺(jué)很硬實(shí)，不新鮮的柚子用手捏起來(lái)會(huì)感覺(jué)比較的軟。且皮越薄越好，蜜柚皮越光滑，顏色越均勻、越偏金黃越好。這樣的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。買(mǎi)橙子的時(shí)候最好買(mǎi)底部，即“屁股”上面有個(gè)圈的那個(gè)是母的。臍橙“屁股” 那個(gè)洞凹下去的比較甜。

西瓜、哈密瓜：買(mǎi)任何瓜的時(shí)候，和瓜秧不連在一起的那頭是凹進(jìn)去的就是熟、好、甜的，挑選西瓜時(shí)要看瓜色比較綠色澤比較深，花紋感覺(jué)像是撐開(kāi)了一樣，尾巴開(kāi)花的地方收口小的。要摸：一定要挑選光滑圓潤(rùn)，沒(méi)有傷口的瓜。三要拍：用一只手托起，另一只手輕輕拍打，聽(tīng)聲音，應(yīng)該感覺(jué)有點(diǎn)空洞，托著的手感覺(jué)微微有震動(dòng)，這個(gè)西瓜是沙瓤的，里面不緊密。如果不熟，就是很死的聲音,挑哈密瓜要挑網(wǎng)紋粗且密的，形狀圓潤(rùn)自然的，并且能聞到較濃的香氣的。

蘋(píng)果：買(mǎi)蘋(píng)果，最好選外表為條狀紅的，而且紅里面有一些黃色。這樣的一般壤是黃的吃起來(lái)脆性、汁水多、很香甜。而且還有一點(diǎn)點(diǎn)酸，味很正。千萬(wàn)不要挑綠里透一點(diǎn)點(diǎn)紅的，這樣的富士水分可能也不少，但甜味一定不行。 顏色不能太紅，要有些粉紅，且不是紅成一片，用手指輕輕彈，清脆有回聲的而且表皮上麻點(diǎn)多的，是又甜又脆的紅富士了。

芒果：芒果品種：香味比較濃郁形狀較橢圓，果肉是橙色的，如小雞蛋那么大，超甜超香，適合榨汁，汁極濃稠，可兌些淡淡的蜂蜜水；比雞蛋芒稍差些的是腰芒，形狀像小豬腰，果肉是黃色的，有的是淡黃，果核很薄，這種芒果很甜，但香味不如雞蛋芒；還有象牙芒、貴妃芒，不夠熟時(shí)會(huì)有些澀、酸。另外有一種綠色的芒果青芒，比黃色的更甜。

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