今天小編來給大家分享一些關于玻璃瓶腌酸菜的方法 幾只玻璃瓶就搞定方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、原材料：大白菜，鹽

2、步驟：買回來的白菜放陽臺曬兩天，去去水份。

3、曬好的白菜，剝去老皮，一葉一葉掰開，用清水洗干凈。

4、把洗好的白菜從上面片一片，切成細絲，切的越細越好，吃的時間口感更好。

5、切好的白菜放到一個大盆里，放適量的鹽，腌2個小時。

6、趁腌菜的時間我們來準備玻璃瓶，把所有的玻璃瓶，用熱水消消毒，控干水份，一定要保證瓶子無油無水。

7、腌好的白菜用手攥一下水份，不要攥太干，放到準備好的玻璃瓶里，使勁壓緊點，用保鮮膜封口封密嚴實，半個月就可以吃了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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