今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于風(fēng)葫蘆的做法 分享這道家常菜方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、豬板油切成2.5厘米長(zhǎng)、0.8厘米寬的條，用面粉揉滾好。

2、炒鍋內(nèi)加植物油750克，燒至五成熱，將搓好的條在全蛋糊內(nèi)拖過(guò)，放入油鍋內(nèi)炸成淺黃色。另起鍋倒人適量植物油、白糖，待油溫升至六七成熱時(shí)，把炸出的油葫蘆一次全部倒人鍋內(nèi)，顛翻數(shù)下，即可裝盤(pán)。

3、風(fēng)油葫蘆的制作要領(lǐng)：炸時(shí)速度要快，翻糖時(shí)以糖汁裹勻葫蘆為佳。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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