今天小編來給大家分享一些關(guān)于螺絲菜的淹法 你會(huì)做嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、螺絲菜洗好后晾去一下水分。

2、螺絲菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,開水晾涼后加鹽倒入腌菜的容器中,鹽水要?jiǎng)偤脹]過螺絲菜。鹽的多少根據(jù)個(gè)人口味。

3、容器密封放置7、8天即可食用。

4、如果想口味好一些,可以加入少許花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金屬和塑料器皿。

5、速食的話,頭天晚上把螺絲菜切成片,加入白糖、醋、鹽和一些花椒、姜一些調(diào)味品,拌勻后第二天早上即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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