今天小編來給大家分享一些關(guān)于老豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單 快來看看你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將老豆腐切成小方塊、蔥白和蔥葉分別切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用。

2、冷鍋熱油加入豆腐塊，炸至兩面金黃后撈出裝盤待用，鍋底留一些油。

3、加入蔥白和蒜片爆香，然后加入小米椒增加辣味，再將炸過的豆腐放入，略微翻炒后加入適量的清水。

4、大火將水燒開后加入老抽、生抽、鹽、白糖和雞精，繼續(xù)大火收汁，待湯汁基本收干時(shí)盛出裝盤，最后撒上蔥花即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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