今天小編來給大家分享一些關于香菇炒牛柳的做法 給大家介紹這幾點內容方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、香菇燒牛柳是一道由牛柳、香菇等做成的美食。

2、原材料：牛柳250克，香菇30克。

3、調味料：高湯300克，蔥、姜各25克，醬油、糖、料酒、大蔥油、水淀粉各適量.

4、做法：牛柳、香菇均洗凈，切塊；蔥洗凈，切段；姜洗凈拍碎。油燒熱，爆香蔥、姜，加牛柳炒幾下；倒入高湯、醬油、料酒、糖燒開，慢火燒爛，湯約剩100克時撈去蔥、姜，加入香菇，以水淀粉勾芡，淋上大蔥油，拌勻即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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