今天小編來給大家分享一些關于廣東手打肉丸的做法 你會喜歡上這道菜的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、挺喜歡吃肉丸的，有時間自己折騰做了一回，挺成功的，自己做的真材實料，肉肉都是好的看的見，吃起來也鮮一些。

2、主料：瘦肉500克

3、輔料：鹽5克 胡椒粉5克 生粉10克 蠔油5克 味精少許

4、瘦肉切塊去肉筋，放入攪拌機攪爛

5、肉泥放入盤里加入鹽，蠔油和味精攪拌

6、放入適量的生粉用筷子攪拌，用手不斷的摔打

7、打到肉泥有彈性就擠成肉丸

8、放入開水里燙熟，丸子燙好擺盤，淋上醬汁即可

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

標簽：