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導讀 今天小編來給大家分享一些關于番茄雞蛋疙瘩湯的做法有哪些制作步驟 怎么給番茄去皮方面的知識吧，希望大家會喜歡哦1、向中筋面粉中分次...
今天小編來給大家分享一些關于番茄雞蛋疙瘩湯的做法有哪些制作步驟 怎么給番茄去皮方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、向中筋面粉中分次倒入清水，不斷攪拌直至變成小的面疙瘩
2、在番茄頂部切十字刀后，向碗中倒入沸水，并將番茄頂部朝下浸泡片刻。再將浸泡好的西紅柿剝去外皮
3、接著將西紅柿去蒂后切塊，放入碗中備用
4、將雞蛋打散成蛋液，再倒入料酒攪拌均勻
5、接著將蔥花倒入熱好油的鍋中煸香，再倒入切好的西紅柿翻炒至出汁后，向鍋內倒入熱水
6、鍋內水煮至沸騰后，倒入面疙瘩攪拌，并轉大火煮6分鐘。等到面疙瘩湯煮好后再倒入蛋液和鹽
7、最后撒上蔥花，就可以哧溜一口這酸甜的番茄雞蛋疙瘩湯！
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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