今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于鴉片魚(yú)頭的做法步驟是什么 怎么給魚(yú)去腥味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、材料：鴉片魚(yú)頭3個(gè)，剁椒，小香蔥，姜末，料酒，白糖

2、魚(yú)頭洗凈，抹上鹽，腌制10分鐘。

3、往魚(yú)嘴里塞蔥段和姜末，魚(yú)身上也要抹上蔥段姜末，撒一點(diǎn)點(diǎn)白糖，倒入適量料酒，這樣可以去腥。

4、熱鍋加芝麻油，將剁椒放進(jìn)去炒1分鐘，一般的色拉油也可以。

5、撈出炒好的剁椒，全部淋到調(diào)制好的魚(yú)頭上。

6、放到鍋里大火蒸15分鐘左右，耐心等待即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：