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山西刀削面辣湯的做法(雞西刀削面辣湯做法有哪些制作步驟 需要準備哪些食材)

2022-09-14 20:59:45 百科全書來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞西刀削面辣湯做法有哪些制作步驟 需要準備哪些食材方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、食材:牛肉,花椒...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞西刀削面辣湯做法有哪些制作步驟 需要準備哪些食材方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、食材:牛肉,花椒,大料,丁香,草果,白胡椒粒,茴香,白芷等;紅辣椒碎末,川椒面,食鹽,雞精,老抽,少許白砂糖;

2、首先把牛肉處理干凈備用;

3、炒鍋中加入適量植物油,燒熱后把孜然,麻椒面和川椒面放進去翻炒;

4、接下來把牛肉倒進去翻炒,直至水分炒干;

5、把準備好的香料都放在里面,同時加入適當比例的清水,大火燒開后改成中小火慢慢的熬煮一個小時的時間即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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