今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于油炸素丸子的做法 吃貨們快學(xué)起來(lái)吧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、首先準(zhǔn)備適量蔥和姜，并分別將它們剁碎待用。其實(shí)蔥越多越香，可以多放哦。

2、再準(zhǔn)備些花椒放鍋里烤熱烤干，然后放在蒜臼子里打碎，就成了我們需要的花椒粉啦。

3、取一個(gè)白蘿卜切成細(xì)條或者剁碎待用，這里我就用擦子擦成細(xì)條了。我用的是白蘿卜，大家也可以用青蘿卜。

4、用盆接點(diǎn)水打個(gè)雞蛋進(jìn)去，然后分別將之前準(zhǔn)備好的蔥、姜和花椒粉放進(jìn)去，再加適量的鹽攪勻，然后將蘿卜絲加進(jìn)去，再根據(jù)盆里水分的量加入適量的面粉拌勻，拌成稠糊狀。這里特別說(shuō)一下，你喜歡吃軟的就多放蘿卜絲，如果你喜歡吃硬的就多放點(diǎn)面。

5、接下來(lái)準(zhǔn)備油炸啦。先倒鍋里多些油，待油燒熱后，可以用勺子一勺一勺的挖面糊放進(jìn)鍋里炸，如果你想做的比較好看圓一些，你可以用手去捏去團(tuán)。

6、放進(jìn)油鍋后要及時(shí)翻轉(zhuǎn)，防止受熱不勻，一面糊一面生，待兩面顏色金黃的時(shí)候就可以出鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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