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羊肉的做法大全下廚房(羊肉的做法大全 羊肉怎么做好吃)

2022-09-09 18:06:56 常識百科來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于羊肉的做法大全 羊肉怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、將買回家的羊肉倒入料酒腌制大概一小時...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于羊肉的做法大全 羊肉怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、將買回家的羊肉倒入料酒腌制大概一小時,腌制好后用水沖洗干凈。

2、腌制好的羊肉,放入開水中焯一分鐘,把羊肉上的浮沫或臟焯掉。焯好后撈出瀝干。

3、放入燉鍋中,加入姜片,蒜瓣、大料等燉一小時左右。燉好后撈出切成小塊,這時鍋內(nèi)放油,倒入切好的羊肉再次紅燒,放入老抽調(diào)色。鹽調(diào)味。

4、大概翻炒5分鐘后,就可以出鍋了,裝盤撒上蔥花就好了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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