今天小編來給大家分享一些關(guān)于魚香肉絲怎么做好吃 家常魚香肉絲的做法詳解方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、首先，將里脊肉切絲，泡發(fā)好的木耳切絲，胡蘿卜和辣椒也切絲。

2、切好的肉絲放入碗中，加鹽，加一點淀粉，加入一個蛋清，一點料酒。

3、將肉絲在碗中抓拌均勻。

4、碗中放入蔥，姜，兩勺陳醋，兩大勺白糖，一勺醬油，一點鹽和雞精。

5、然后鍋中燒油，放入肉絲，翻炒均勻。

6、鍋中燒油，放入豆瓣醬，炒出紅油。

7、放入切好的胡蘿卜，木耳，青椒。

8、然后加入劃好的肉絲。

9、倒入醬汁，加入淀粉勾芡即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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