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1、紫甘藍(lán)的功效與作用

1、補(bǔ)充葉酸，孕媽媽可以多吃紫甘藍(lán)紫，紫甘藍(lán)含有非常多的葉酸。懷孕的女性朋友或者是貧血的女性朋友們都可以多吃一些，能夠為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。

2、紫甘藍(lán)是具有非常強(qiáng)的抗氧化作用，紫甘藍(lán)含有比較多的胡蘿卜素，能夠有效的清除人體自由基，保護(hù)細(xì)胞，還能夠增強(qiáng)個人的免疫力，預(yù)防感冒。

3、紫甘藍(lán)能夠保護(hù)視力，紫甘藍(lán)中是含有非常多的葉黃素的，能夠有效的預(yù)防老年朋友們形成黃斑變性等眼科疾病，還能夠為眼睛補(bǔ)充營養(yǎng)。

4、紫甘藍(lán)也是具有非常強(qiáng)的抗癌作用的，紫甘藍(lán)中是含有非常多的活性酶，能夠?qū)雇鈦淼闹掳┪镔|(zhì)，抗癌的效果非常不錯。

5、紫甘藍(lán)是屬于低熱量高纖維的食物，能夠促進(jìn)人體腸道運(yùn)動，還能夠預(yù)防肥胖，所以紫甘藍(lán)是一種非常不錯的減肥蔬菜，想減肥瘦身可以吃紫甘藍(lán)沙拉。

6、紫甘藍(lán)的作用非常多，如果發(fā)現(xiàn)有皮膚搔癢等癥狀是不可以吃紫甘藍(lán)菜，否則會導(dǎo)致皮膚瘙癢的癥狀加重。

7、如果是人體實施胸腔或者是胸外科手術(shù)，也不可以吃紫甘藍(lán)。

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