1、然后將洗干凈的龍蝦放到水里面煮，經(jīng)過一段時(shí)間后會看到龍蝦變紅，然后起鍋。

2、然后在鍋里面放油，當(dāng)然油多一點(diǎn)還是比較好的，瘋狂的炒。

3、加入上面所說的姜片，辣椒（朝天椒），還有蒜片、醬油、醋、鹽什么的加到鍋里面，其中的分量按照各自的口味不同而不通，小編喜歡吃辣的，所以一半會加很多油很多辣椒。

4、然后就是加料酒了，然后加水到主料的一半，蓋上鍋蓋，讓他在那里火燜，等水成汁就可以加蔥段了。。

5、然后就是開吃了。。。 以油鹽為主料，以姜片，辣椒（朝天椒），還有蒜片、醬油、醋、料酒為輔料的龍蝦就做出來了。。

注意龍蝦不能和維生素c混在一起。

7、