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煉乳是什么東西做的(煉乳是什么東西 煉乳簡單介紹)

2023-09-26 10:51:01 百科全書 來源:
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煉乳是一種牛奶制品,也叫濃縮乳,通常是將鮮奶經(jīng)高溫殺菌消毒,再經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分,濃縮至原體積的25%-40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。

煉乳縮小了鮮乳的體積,攜帶方便,開水沖稀后即可食用。


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