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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的蝸牛的食用方法 蝸牛怎么吃這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些蝸牛的食用方法 蝸牛怎...
目前關(guān)于大家提出的蝸牛的食用方法 蝸牛怎么吃這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些蝸牛的食用方法 蝸牛怎么吃相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
炒蝸牛，準(zhǔn)備材料：蝸牛肉、甜面醬、辣醬、蔥、姜、蒜、干辣椒，做法：把蝸牛肉洗干凈備用，干辣椒洗凈備用，蔥姜蒜切碎;把辣醬、甜面醬、生抽、鹽混合在一起調(diào)好汁;在鍋中放油，爆香蔥姜蒜;把醬汁倒入鍋中，加入蝸牛肉翻炒，爆炒一番之后熟了即可食用。
法式焗蝸牛，準(zhǔn)備材料：蝸牛、土豆、蛋黃、黃油、鮮蝸牛、洋蔥、芹菜葉、白蘭地、蒜末、鮮奶油、鹽、胡椒粉，做法：將蝸牛的殼和肉分離，洗干凈里面的肉，并且把殼也洗干凈;把土豆去皮煮爛后搗成泥狀，加入食鹽、蛋黃和鮮奶油調(diào)配均勻;把準(zhǔn)備好的蝸牛肉放入鍋中，加入黃油翻炒，加入白蘭地、鹽、胡椒粉和蒜末翻炒均勻;將炒好的蝸牛肉填充到蝸牛殼中，刷上一些黃油;把土豆泥撲在盤(pán)子里面，將蝸牛放在上面，放入烤箱烤熟即可。
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