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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的雙皮奶爆炸 雙皮奶爆炸的原因這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些雙皮奶爆炸 雙皮奶爆...
目前關(guān)于大家提出的雙皮奶爆炸 雙皮奶爆炸的原因這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些雙皮奶爆炸 雙皮奶爆炸的原因相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
由于雙皮奶是凝固型食品,在用微波爐加熱的過程中,微波可以讓水分子轉(zhuǎn)化成游離水,如果食品中還有氣體的話,加熱可以讓空氣在短時間增大空氣壓力,水也會產(chǎn)生過熱水。
雖然雙皮奶作為凝固食物有一定的抗壓能力,但是一旦受到外力突破其抗壓極限的話,高壓的空氣和過熱的水就會迅速產(chǎn)生氣體產(chǎn)生爆炸。
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