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確認水槽的結構，選擇的水槽是單盆型的，霜盆型型的，還是三盆型的等。因為不同的結構對應的水槽安裝方式以及使用方式是完全不一樣的。
在選擇廚房水槽時，一定要確定好水槽尺寸。這是由于廚房的水槽都是安裝在臺面里，所以尺寸不合適的話可能是無法安裝的。
廚房水槽材質(zhì)的選擇，對于廚房水槽的材質(zhì)，最常見的就是不銹鋼材質(zhì)的水槽。也有陶瓷的，人造石的，花崗石的等等不同材質(zhì)的水盆。
水槽主要分為單槽、雙槽和三槽。單槽往往是廚房空間較小的家庭的使用，因為單槽使用起來不方便，因此只能滿足最基本的清潔功能。而雙槽大多數(shù)家庭使用的，無論兩房還是三房，雙槽即可以滿足清潔及分開處理的需要。而三槽由于多為異型設計，比較適合具有個性風格的大廚房，因為它能同時進行浸泡或洗滌以及存放等多項功能，因此這種水槽很適合別墅等大戶型的廚房。
不銹鋼水槽最好采用冷拉伸工藝，這樣能保證鋼材內(nèi)部物理結構不被破壞，保持原有的抗腐蝕性，盆底不需要涂層，堅韌耐用，1并且常用常新。采用冷拉伸工藝鑄造的不銹鋼水槽不需要涂層，因此，經(jīng)過多次拋光的絲光表面是不錯的選擇。
有些人認為磨砂表面看上去更具品質(zhì)感，其實水槽的磨砂表面是盆體經(jīng)電解溶液做表面處理后形成的氧化涂層處理，當涂層脫落時，盆體將很快被腐蝕，因此不是上佳的選擇。如果不喜歡絲光表面處理，也可以選擇精密細壓紋，這是比普通的拋光表面更耐刮磨的一種處理方式。
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