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一個(gè)月以上。大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)關(guān)于冷凍肉還有僵尸肉這樣的傳說(shuō),這些肉類(lèi)都是因?yàn)橐呀?jīng)存放的非常長(zhǎng)的時(shí)間,不光損失的口感,沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng),甚至里面還會(huì)多出一些有害物質(zhì),一般來(lái)說(shuō)把肉放在冰箱里一個(gè)月以就不能吃了。
0普通的中國(guó)家庭在存放肉類(lèi)的時(shí)候都會(huì)直接把肉放在冷凍里面,但是并不會(huì)真空保存,這樣就會(huì)讓肉類(lèi)依然和外面的空氣接觸。
0時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)進(jìn)行氧化以及生成一些有害物質(zhì),普通家庭里最好不要存放超過(guò)一個(gè)月,真空包裝類(lèi)的肉類(lèi)可以存放三個(gè)月或者半年的時(shí)間。
0在保存的時(shí)候,不要把生食和熟食放在一起,不光容易串味兒,而且還容易造成寄生蟲(chóng)和細(xì)菌的交叉感染,在保存食物的過(guò)程當(dāng)中,最好可以用保鮮盒分開(kāi),最好也可以用保鮮膜繞一圈兒,用來(lái)密封保存。
0當(dāng)然大家也可以放心,冷凍肉并不是什么有毒的食物,只要存放的時(shí)間不要太長(zhǎng),而且口感沒(méi)有變得太多就可以食用。
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