網(wǎng)站首頁(yè) 百科全書(shū) > 正文
蝦是加水冷凍。蝦類在加水冷凍情況下，保存的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)4-6個(gè)月，而且還能保留它們的鮮味和營(yíng)養(yǎng)。若不加水或者直接冷凍的情況下，一般只能保存5-7天。直接冷凍的蝦子不僅容易造成水分和鮮味的流失，而且保存的時(shí)間也不長(zhǎng)。
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。
蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講，能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng)，因?yàn)槲r味甘性溫，對(duì)于四肢冰涼、運(yùn)化相對(duì)比較弱的人，適當(dāng)食用蝦肉能夠通過(guò)壯陽(yáng)補(bǔ)腎的作用能夠緩解相應(yīng)的癥狀。
鮮蝦的表皮潔凈，摸上去干燥。當(dāng)蝦變質(zhì)時(shí)，其甲殼下層分泌黏液的顆粒細(xì)胞會(huì)崩解，致使大量黏液滲到體表，使表皮摸起來(lái)有滑膩感。吃蝦時(shí)要注意衛(wèi)生安全。蝦可能帶有耐低溫的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)，醋和芥末不能將其完全殺滅，因此應(yīng)將蝦烹飪至熟透后食用。吃不完的蝦要放入冰箱保存，再次食用前要加熱。
版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 成都平原有多大面積和江蘇平原那個(gè)大（成都平原有多大面積）
- 下一篇： 最后一頁(yè)
猜你喜歡：
- 2023-06-21 成都平原有多大面積和江蘇平原那個(gè)大（成都平原有多大面積）
- 2023-06-21 飛機(jī)上可以帶電動(dòng)剃須刀刀片嗎（飛機(jī)上可以帶電動(dòng)牙刷嗎）
- 2023-06-21 如何判斷一份工作是否適合自己（如何找到一份適合自己的工作 怎樣找到適合自己的工作）
- 2023-06-21 楊梅可以放冰箱保鮮嗎（碗能放冰箱嗎 碗可以放冰箱嗎）
- 2023-06-21 piaget什么牌子（zeesea是什么牌子）
- 2023-06-21 八珍益母丸的功效與作用（八珍是哪八珍）
- 2023-06-21 新飛空調(diào)怎么樣質(zhì)量好不好（新飛空調(diào)怎么樣）
最新文章：
- 2023-06-21 搓澡泥搓下來(lái)的真的是污垢嗎?（搓澡搓下來(lái)的泥是什么東西）
- 2023-06-21 洗衣粉可以洗碗（洗衣粉可以洗車(chē)子嗎）
- 2023-06-21 75%乙醇消毒液是酒精嗎可以在車(chē)?yán)锸褂脝幔?5%乙醇消毒液是酒精嗎）
- 2023-06-21 微晶玻璃是晶體嗎（玻璃是晶體嗎）
- 2023-06-21 成都平原有多大面積和江蘇平原那個(gè)大（成都平原有多大面積）
- 2023-06-21 貂和黃鼠狼哪個(gè)厲害（貂是黃鼠狼嗎）
- 2023-06-21 綠色出行的方式有哪些（綠色出行有什么意義）
- 2023-06-21 猴子觀海的傳說(shuō)（猴子觀海的海指的是什么）
- 2023-06-21 青銅器出現(xiàn)在哪個(gè)朝代?（青銅器出現(xiàn)在什么時(shí)期）
- 2023-06-21 貓頭鷹吃鳥(niǎo)嗎（貓頭鷹是鳥(niǎo)嗎）
- 2023-06-21 飛機(jī)上可以帶電動(dòng)剃須刀刀片嗎（飛機(jī)上可以帶電動(dòng)牙刷嗎）
- 2023-06-21 如何有效減少塑料垃圾?(任意兩點(diǎn))（減少塑料垃圾的方法有哪些）
- 2023-06-21 開(kāi)紅酒的小妙招沒(méi)有開(kāi)瓶器（怎么開(kāi)紅酒沒(méi)有開(kāi)瓶器的情況下）
- 2023-06-21 蓽撥的香料作用肺癌早期癥狀（蓽撥的香料在湯里作用）
- 2023-06-21 圓柱公式總結(jié)（圓柱公式大全100例圓柱公式大全詳解）