今天小編來給大家分享一些關(guān)于虎皮紅燒肉的做法 虎皮紅燒肉怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、取來新鮮的豬大肉，用清水徹底清洗干凈，淋一下水，放在案板上準(zhǔn)備切。

2、將豬肉切成方塊肉，切好后放入開水中煮一下，撈出。

3、煮一下?lián)瞥?，控干水分?/p>

4、再加入老抽調(diào)色，食鹽，打入一個(gè)鮮雞蛋打成嵌，攪拌均勻。

5、生火，過熱導(dǎo)入植物油，待油煎。

6、油煎后倒入香蔥段，辣椒，八角等炒香，入味。再倒入打過嵌的肉，翻炒一下。

7、待表面金黃，?；?，裝入盤子中，放入蒸鍋內(nèi)蒸上30分鐘后出鍋即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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