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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于干蘿卜纓怎么做菜 干蘿卜纓的吃法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、干蘿卜纓子是蘿卜葉子曬干后的冬藏品...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于干蘿卜纓怎么做菜 干蘿卜纓的吃法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、干蘿卜纓子是蘿卜葉子曬干后的冬藏品。
2、干蘿卜纓子用開水下鍋,燉得熟爛后(約1小時),放入涼水內(nèi),洗凈。
3、攥干水分后蘸醬吃即可。剩余的可以放進(jìn)冰箱,下次蒸下后再吃。
4、蘸醬吃剩的蘿卜纓子可以放進(jìn)冷凍室內(nèi)存放。下次化開燉羊肉吃:
5、將蘿卜纓子和羊肉用水化凍泡開。
6、羊肉用開水抄一下,去殘沫后撈出。
7、水燒開后,加入羊肉,再加入蔥花、姜片,最后加入蘿卜纓子。
8、燉20分鐘以上。出鍋前加精鹽和味精。
9、喝湯時,可單獨(dú)盛小碗內(nèi),加入白胡椒。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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