今天小編來給大家分享一些關(guān)于大海螺怎么煮 達(dá)人教你如何輕松制作美食方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備食材，海螺、香菜、生姜、干辣椒、油、醬油、料酒、糖、鹽等。

2、買回來的海螺用鹽水浸泡一會，跑凈泥沙。

3、將海螺焯燙一下，取出海螺肉，后面那部分扔掉不要，只留前面的肉，備用。

4、香菜洗凈切末，姜洗凈切絲。

5、往鍋內(nèi)放油，待油燒熱之后，把姜和干辣椒倒入鍋中翻炒直至爆出香味。

6、加入螺肉大火快炒至熟，再加入醬油，料酒，糖，鹽炒勻，加入香菜，拌勻即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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