今天小編來給大家分享一些關(guān)于石花菜怎么泡 石花菜的泡法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、花菜中含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，對(duì)人體健康十分有益，還有緩解便秘的效果，泡發(fā)石花菜時(shí)，應(yīng)先將干石花菜冷水鍋中進(jìn)行加熱，并放入少量堿，然后急火煮沸。

2、注意不可久煮，不然石花菜就會(huì)爛掉，煮沸后要立即撈出，用冷水過涼，洗凈，然后在放入溫水中浸泡幾個(gè)小時(shí)。

3、注意：涼拌石花菜時(shí)，加入適量姜末或姜汁，可以有效緩解石花菜的寒性。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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