今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于巴盟燴酸菜的做法 巴盟燴酸菜怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、主料：酸白菜、豬肉、土豆、凍豆腐。

2、輔料：鹽、干姜面、花椒粉、老抽、蔥、蒜。

3、酸菜洗凈切絲后淘洗三遍，豬肉切片，土豆切滾刀塊，蔥、蒜切片；

4、鍋里直接放入肥豬肉慢火煸出油后加入瘦肉炒勻；

5、加蔥、蒜、干姜粉、花椒粉、醬油炒香；

6、加土豆、鹽、酸菜炒勻，三分鐘后加水，水線漫過(guò)菜；

7、中小火熬半個(gè)小時(shí)后加入凍豆腐，燉至湯汁收干即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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