今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于小魚(yú)怎么做好吃 小魚(yú)的做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將小魚(yú)去掉腸子和魚(yú)鱗，洗凈備用；將姜、蔥洗凈切好備用；將香菜洗凈切好備用；

2、在鍋中倒入適量菜籽油，燒至鍋冒煙，這樣煎魚(yú)就不會(huì)粘鍋；

3、將小魚(yú)倒入鍋中；兩面煎至金黃，讓魚(yú)刺變酥，這樣小魚(yú)就可以全部吃下，是補(bǔ)鈣的好方法；

4、加入切好的姜沫；加入適量豆瓣醬；加入適量水燜一會(huì)；加入切好的蔥；加入適量麻辣鮮；

5、加入適量醬油；加入切好的香菜；加入適量食鹽；起鍋，美味的小魚(yú)就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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