今天小編來給大家分享一些關(guān)于全麥粉做什么好吃 這樣做簡單好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、食材：全麥面粉500克，鹽8克，橄欖油20克，酵母粉8克，水250－260M，雞蛋一個50克。

2、方法：將除橄欖油外的所有原料，按水、糖、鹽、雞蛋、面粉、酵母粉的順序依次放入面包機中，啟動合面程序，當(dāng)面團成團后放入橄欖油繼續(xù)攪拌至合面程序結(jié)束（一個合面程序20分鐘）。因為是全麥粉所以不必揉至擴展階段，只要表面光滑即可。

3、將合好的面團放入保鮮袋中，封好口，室溫發(fā)酵至兩到三倍大。

4、將發(fā)酵好的面團取出，分割成兩等份，滾圓，松馳15分鐘左右。

5、將面胚搟成長方形薄片，翻面，卷成圓柱形，將封口捏緊。

6、將卷好的圓柱形面胚蘸滿面粉，放入烤盤，用刀割出口，蓋上保鮮膜，溫暖處發(fā)酵大約60分鐘。烤箱預(yù)熱，中層，190度，30分鐘。

7、烤好后立即取出，晾至微溫，切片，放入保鮮袋中扎好口，放入冰箱冷凍室，吃時提前取出室溫解凍即可，也可以用烤箱略烤一下，或用鍋略煎一下。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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