今天小編來給大家分享一些關(guān)于糯米果的做法和配方 教程教給你們了方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、糯米粉和面粉按2:1加水混合，拌勻蒸熟，揉成光滑的熟面團(tuán)，很粘手哦；

2、準(zhǔn)備餡料啦，芋頭切絲；鍋里熱油，爆炒芋頭絲，要加入雞精、食鹽、辣椒粉等調(diào)料；

3、瘦肉剁成較細(xì)的顆粒，加料酒、醬油、食鹽等調(diào)料腌制一會(huì)，鍋里熱油大火炒，炒熟后混入炒好的芋頭絲，翻炒混勻。這就是糯米果的內(nèi)餡了；

4、取一小劑子的糯米團(tuán)，包入餡料，搓成球形即可食用；最后做成了很有彈性有嚼勁的小球哦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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