今天小編來給大家分享一些關(guān)于吹筒仔的做法 你都學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、小魷魚洗凈后用開水焯過再泡在冰水中一會.瀝干水.

2、用姜汁、醬油腌一小時或半天再瀝干，這時準(zhǔn)備蒜蓉和小洋蔥，香蔥切碎，紅辣椒切碎起油鍋.

3、下魷魚炸干身撈起，再爆香蒜蓉和小洋蔥和辣椒碎。

4、倒入適量的清水，鹽、醬油、酒、糖、蠔油煮開，把魷魚倒入一起煮入味，

5、下香蔥，這道菜是偏咸的客家味，最后加了把粉絲吸汁，配料要多，而且比魷魚更下飯。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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