今天小編來給大家分享一些關(guān)于韭菜丸子怎么做才酥 送給愛吃的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、韭菜洗凈切碎，放鹽、胡椒粉、雞蛋拌勻

2、放面粉、淀粉、泡打粉，用筷子攪拌至粘稠；

3、鍋中倒適量的油，燒熱后用兩個勺子配合舀出一個個丸子（不怕粘也可以用手，可能會整齊一些，不過自家吃還是勺子方便），炸七八分熟后撈出，等所有丸子炸好后再復(fù)炸一次；

4、廚房紙巾吸去多余油，空口吃已經(jīng)很美味了，也可以蘸蒜醋汁，或者番茄醬吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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