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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于南瓜紅豆卷做法 南瓜紅豆卷怎么做好吃方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、南瓜蒸熟壓融,面粉加白糖酵母攪...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于南瓜紅豆卷做法 南瓜紅豆卷怎么做好吃方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、南瓜蒸熟壓融,面粉加白糖酵母攪拌均勻,倒入南瓜,用筷子攪拌成面絮,再用手揉成三光面團(tuán)
2、放在較大盤里蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大,時(shí)間約20分鐘
3、面團(tuán)發(fā)好后取出排氣,即繼續(xù)揉面,至面團(tuán)里面無氣泡為止,可以用刀切開看還有沒有氣泡。然后取一小塊面團(tuán)搟成面皮,上面放蜜豆,卷起來
4、切成合適長短,放進(jìn)鍋里蓋上蓋子醒面15-20分鐘,開火蒸10-15.分鐘。
5、蒸完后,需要耐心等待5分鐘再打開蓋子。一盤大顆粒紅豆卷就出鍋啦
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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