今天小編來給大家分享一些關(guān)于花卷做法 花卷怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備面粉500克，清水260克，芝麻醬適量，油適量，紅糖適量，面粉放入盤中，放入酵母和白糖。

2、加入溫水，揉成團(tuán)，蓋蓋發(fā)酵，芝麻醬放入碗內(nèi)，攪勻，紅糖倒在板上，展開疙瘩，放入芝麻醬中，加入少許面粉，攪勻備用。

3、面團(tuán)發(fā)酵好，放板上搟開，搟開后抹上麻醬紅糖，沐浴后，從一頭卷起，切開，逐個卷好，放入籠屜二次發(fā)酵，上鍋水開后蒸20分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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