今天小編來給大家分享一些關(guān)于曬干小白魚怎么做 快來看看以下做法吧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、食材：小白青魚 淀粉 雞蛋 孜然粉 辣椒粉 料酒 姜 大蔥 植物油

2、把小白魚用水洗凈，瀝干水分

3、把蔥姜切末，用料酒和蔥姜腌制小魚20分鐘以上

4、把雞蛋打散，攪拌均勻

5、加淀粉拌均勻

6、加孜然粉辣椒粉，拌均勻

7、把腌制好的小魚加進(jìn)去，裹上一層蛋液

8、熱鍋涼油，油熱5 成，加小白魚

9、炸到一面發(fā)硬，翻面繼續(xù)炸到金黃色

10、撈起瀝油裝盤即可

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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