今天小編來給大家分享一些關于黑豆有幾個品種 2種品種方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、黑豆有2種品種，烏皮青仁豆、烏皮黃仁豆。

2、烏皮青仁豆種皮烏黑、仁肉青色而得名。此品種所以名貴，主要是蛋白質、維生素、鐵質等含量極為豐富，藥用價值很高，在中醫(yī)用藥上屬于滋補佳品。據中醫(yī)藥理記述，它有養(yǎng)陰補氣，滋補明目，祛風防熱，活血解毒，以及烏須發(fā)等藥用?？蓛确?，也可外用，單獨食用有效果，與其他藥物配合使用，作用更大。

3、而烏皮黃仁豆主要是用來制作蜜餞，這2種黑豆經常吃都對身體有很大的好處，用眼過度可以多吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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