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導讀 今天小編來給大家分享一些關于家常雞胗做法有哪些 酸蘿卜炒雞胗有哪些制作步驟方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、雞胗用少許鹽搓洗干凈...
今天小編來給大家分享一些關于家常雞胗做法有哪些 酸蘿卜炒雞胗有哪些制作步驟方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、雞胗用少許鹽搓洗干凈后切成薄片,酸蘿卜切成薄片備用。
2、姜、蒜切成片,泡椒切成段備用。
3、煮鍋燒開一鍋水,放入兩匙料酒,下雞胗片焯水斷生。
4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下泡椒、姜、蒜片炒香。
5、下酸蘿卜片炒香,放入雞胗片翻炒翻炒。
6、調入鹽、醬油、味精翻炒入味即可出鍋。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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