今天小編來給大家分享一些關于家常雞胗做法有哪些 酸蘿卜炒雞胗有哪些制作步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、雞胗用少許鹽搓洗干凈后切成薄片，酸蘿卜切成薄片備用。

2、姜、蒜切成片，泡椒切成段備用。

3、煮鍋燒開一鍋水，放入兩匙料酒，下雞胗片焯水斷生。

4、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下泡椒、姜、蒜片炒香。

5、下酸蘿卜片炒香，放入雞胗片翻炒翻炒。

6、調入鹽、醬油、味精翻炒入味即可出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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