今天小編來給大家分享一些關(guān)于干鍋蝦的做法 手把手教你怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、蝦從冷凍室取出解凍

2、蝦洗凈剪須，然后用料酒，少許鹽和黑胡椒，腌制30分鐘

3、土豆切成小細條，洋蔥切絲，芹菜切段，準備姜片和蒜瓣

4、腌制好的蝦外面裹一層干淀粉

5、土豆下鍋炸至金黃后撈出

6、再炸蝦，炸至變紅色撈出

7、鍋熱放油，放入干紅辣椒，姜片和蒜瓣爆香，放入芹菜和洋蔥翻炒，淋少許生抽

8、倒入炸好的蝦和土豆，翻炒均勻，適量加些鹽起鍋即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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