今天小編來給大家分享一些關(guān)于綠豆沙怎么做好吃 在家怎么做出美味的綠豆沙月餅方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將低筋面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、植物油放入大碗內(nèi)。

2、拌勻后蓋上保鮮膜靜置1小時。

3、將餅皮分成18克一個小劑子，餡料分成45克一個。

4、取一塊餅皮壓扁。

5、放上綠豆沙餡料。

6、然后用虎口慢慢的收口，把餡料包起來。

7、收口向上，然后搓圓。

8、將包好的月餅放入模具里。

9、用力把它壓實(shí)。

10、再輕輕一推月餅?zāi)?，月餅坯即可出來?/p>

11、做好所有的月餅坯。

12、入烤爐前噴上水。

13、烤箱預(yù)熱180度，放中層烤5分鐘定型，入爐前要噴水。

14、待月餅定型后再取出刷雞蛋液。再放入烤箱烤10分鐘左右，至表面上色即可出爐。

15、再放入烤箱烤10分鐘左右，至表面上色即可出爐。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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