今天小編來給大家分享一些關(guān)于你不知道的雞湯的做法?。?！來學(xué)習(xí)雞湯的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、去油的方法

2、感覺不到油的辦法

3、燒雞湯很多講究的

方法/步驟

去油的方法：1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。2、煮的時候在小火燉的時候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。

感覺不到油的辦法：可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒，就感覺不到油了。

燒雞湯很多講究的：1、鍋?zhàn)佑弥蓖残偷?，不能用炒菜的鍋燒?、大火燒開后小火燉，不要開鍋看啊，加料一次加滿，中間不加水。3、可加參須調(diào)鮮，枸杞子增色，紅棗補(bǔ)益

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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