今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于豬肚雞的做法 另類廣式火鍋方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1.將豬肚翻過(guò)來(lái)反復(fù)用鹽和生粉搓揉，清洗干凈它的粘液。

2.土雞切塊，準(zhǔn)備好配料。

3.豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉一個(gè)小時(shí)。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道

4.將豬肚撈起，切片。

5.切片的豬肚于雞一起入鍋，燒開后文火再燉二十分鐘，加鹽調(diào)味就好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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