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今天小編來給大家分享一些關于吃什么補血呢方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
很多創(chuàng)傷在失血過多后需要補血,那么吃什么補血呢,很多人都是知道些皮毛,下面我就來為大家說明一下。
方法/步驟
第一,桂圓阿膠紅棗粥主料:粳米100克。輔料:桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克,調(diào)料:白酒15克,桂圓阿膠紅棗粥的做法:1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分;2. 取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子里;3. 將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;4. 桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核;5. 鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;7. 加入融化的阿膠攪勻即可。
第二,當歸燉雞主料:母雞1500克,輔料:當歸30克,調(diào)料:江米酒60克,姜10克,大蔥10克,鹽3克,胡椒1克,當歸燉雞的做法:1.將雞去毛及內(nèi)臟,洗凈。當歸洗去浮灰。2.將雞放入沙鍋內(nèi),同時加水、江米酒、當歸、姜片、蔥段、鹽,蓋嚴鍋口,先在旺火上燒開,再用小火燉3小時。3.出鍋時撒胡椒面。
第三,阿膠糯米粥。主料:阿膠30克,糯米50克,調(diào)料:赤砂糖5克,阿膠糯米粥的做法:1.把阿膠搗碎,放入碗中,上籠蒸化;將糯米淘洗干凈,加清水適量煮成粥。2.食時以粥調(diào)和蒸化的阿膠即可。
注意事項
在平時食療補血的同時要注意個人休息,失血后時常會有頭暈惡心的癥狀,要減少戶外運動。吃清淡易消化的食物。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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