對于砧板買什么材質的比較好這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些砧板買什么材質的比較好相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、塑料砧板。塑料砧板重量較輕，攜帶方便，對于塑料砧板可以選擇顏色半透明、色澤均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料砧板。

3、2、木砧板。木砧板相對比較健康，密度高，使用起來比較牢固，但長期使用易開裂，可能會產(chǎn)生木渣，有的木制砧板含有毒物質且有異味，用它切菜會污染菜肴，并且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏癥狀。

4、3、竹子砧板。竹子砧板容易風干，不容易發(fā)霉，但厚度不夠，多為拼接而成，使用時經(jīng)不起重擊，最好用來切菜或水果，剁肉不太適合。

5、溫馨小提示：一塊的好的砧板在使用之前可以這樣做：新砧板放置在鹽水中浸泡12-24小時，取出晾干以后，可以有效防止砧板開裂。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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