當前大家對于濃縮果汁都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下濃縮果汁，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關(guān)于濃縮果汁的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、濃縮果汁是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發(fā)掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁時須在濃縮果汁原料中還原進去果汁在濃縮過程中失去的天然水份等量的水。

2、制成具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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