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2、油魚(yú)的中文學(xué)名就叫油魚(yú)。油魚(yú)是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱(chēng)，俗稱(chēng)泉水魚(yú)，別稱(chēng)包括“圓雪（鱈）魚(yú)”“仿雪（鱈）魚(yú)”“白玉豚”“牛油魚(yú)”等。油魚(yú)屬帶鯖科魚(yú)類(lèi)，常見(jiàn)于世界各熱帶和溫帶海洋。

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