對(duì)于青魚(yú)怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些青魚(yú)怎么做好吃相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、材料：青魚(yú)，十三香，白糖，料酒，陳醋，蔥姜蒜，紅干椒。

3、1、青魚(yú)去內(nèi)臟，去頭，去麒，（魚(yú)籽）洗凈，切成兩片。

4、2、切蔥花，姜絲，蒜切片，干紅椒。

5、3、鍋內(nèi)適量油，蔥花姜絲炒香。

6、4、把青魚(yú)兩面稍稍煎一下，放入適量生抽，適量十三香，白糖，料酒，陳醋。紅干椒掰開(kāi)，放入。

7、5、加清水，稍稍多點(diǎn)，不用沒(méi)過(guò)魚(yú)身。水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火。最少燉20分鐘。中間把魚(yú)翻個(gè)面，加鹽。

8、6、臨出鍋時(shí)加點(diǎn)蠔油，蒜片即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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