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孔子是什么家（儒家創(chuàng)始人孔子是個(gè)小資嗎）

孔子是儒家學(xué)派的創(chuàng)始人，是中國(guó)私學(xué)的開(kāi)創(chuàng)者，是中國(guó)最早的規(guī)模最大的私人大學(xué)的校長(zhǎng)。他順應(yīng)了春秋時(shí)期文化下移的趨勢(shì)，繼承了三代文化，又將三代文化通過(guò)私學(xué)的形式，傳承下去，他是中國(guó)文化的承上啟下者，是中國(guó)文化的火把與燈塔。

他是中國(guó)文化的宗師，是中華民族文化心理的締造者。

所以，我們要請(qǐng)孔子吃個(gè)飯。

當(dāng)然，中國(guó)文化還有一些偉大的締造者。比如道家的老子。但你想請(qǐng)老子吃飯，這個(gè)事情很難。因?yàn)榈兰依献拥娜松軐W(xué)是清心寡欲清靜無(wú)為，他喜歡在陽(yáng)光下清風(fēng)中思考宇宙人生，而不是在酒桌上推杯換盞。所以，請(qǐng)孔子吃飯最為可行。

因?yàn)榭鬃拥娜寮艺軐W(xué)的核心是仁者愛(ài)人，這種學(xué)說(shuō)完全扎根于我們世俗生活中，是關(guān)于人如何處理好生活、別人、自身和內(nèi)心關(guān)系的學(xué)問(wèn)，用當(dāng)下研究者的話說(shuō)，儒學(xué)即仁學(xué)。

孔子的儒家哲學(xué)，與我們的人生融合在一起。他不是超脫的虛幻的彼岸哲學(xué)，而是人間哲學(xué)，他希望在人心之中建立起“仁者愛(ài)人”的內(nèi)心秩序，并且通過(guò)外在的禮，將“仁者愛(ài)人”的人間哲學(xué)，運(yùn)用到我們的現(xiàn)實(shí)生活中去。

再也沒(méi)有比吃飯睡覺(jué)生孩子更重要的人間生活了，而人間哲學(xué)最重要的是吃飯，因?yàn)槿水吘挂钪??？鬃訉?duì)人的穿衣吃飯和延續(xù)后代等事情，非常重視?？鬃釉?jīng)說(shuō)“飲食男女,人之欲大存也”，這說(shuō)明，孔子把飲食男女作為人必須存在的欲望看待，而不是后世儒家特別是宋明理學(xué)中的“存天理滅人欲”那樣冠冕堂皇卻赤裸裸的虛偽的學(xué)說(shuō)。

我們知道，“仁者愛(ài)人”是內(nèi)在的，但內(nèi)在的仁心要通過(guò)禮來(lái)實(shí)現(xiàn)，說(shuō)白了這些禮其實(shí)就是社會(huì)規(guī)范，是生活中必不可少的儀式感。因?yàn)橹挥羞@些儀式感，才能強(qiáng)化我們內(nèi)心深處的仁。而儒家就是靠生活中的這些儀式感來(lái)獲得對(duì)社會(huì)大眾的教育和控制。

儀式感，也體現(xiàn)在穿衣服上?？鬃釉?jīng)說(shuō)過(guò)，有三件事他最討厭：厭惡用紫色取代紅色；厭惡用鄭國(guó)的俗樂(lè)擾亂雅樂(lè)；厭惡用伶牙利齒顛覆國(guó)家的人。也就是說(shuō)，你要是唱著鄭國(guó)的流行歌曲，“油嘴滑舌”地送給孔子一件紫色的裙子，估計(jì)孔子會(huì)用手“撕”了你。

吃飯是儒家最重要的儀式感之一。因?yàn)樵诳鬃涌磥?lái)，仁是須臾之間也不能離開(kāi)的，哪怕是吃飯的時(shí)候都不行，必須要遵從一定的規(guī)矩，這就是飲食之禮。

儒家特別強(qiáng)調(diào)孝，并將孝作為人的根本。而最好的孝就是保護(hù)好自己的身體，因?yàn)樯眢w發(fā)膚受之父母，不能傷害，更別說(shuō)是我們寶貴的生命了。所以，儒家很強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生。但儒家的養(yǎng)生與道家老子和莊子的養(yǎng)生不一樣，儒家的養(yǎng)生考慮的是現(xiàn)實(shí)，是否符合禮制，是否符合人的身體的健康成長(zhǎng)。老子的養(yǎng)生是要清心寡欲，莊子的養(yǎng)生是通過(guò)心齋與坐忘，達(dá)到逍遙之境，而后來(lái)的道教的養(yǎng)生，是要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)生不老乃至坐地飛升的目的。所以，要請(qǐng)孔子吃飯，你必須考慮到兩點(diǎn)，第一點(diǎn)是飲食之禮是否合適，第二，飲食是否符合養(yǎng)生之道。

孔子是個(gè)相當(dāng)“小資”的人，對(duì)飲食養(yǎng)生相當(dāng)講究。據(jù)說(shuō)，他從來(lái)不去外面買酒和肉，過(guò)期的肉絕對(duì)不吃。這是強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生的一面。在吃豬排的時(shí)候，必須要分割得方方正正，要是你把肉割得“犬牙差互”，估計(jì)孔子會(huì)扔出去。這是強(qiáng)調(diào)禮的一面。

孔子活了七十三歲，這在古代算是高齡了，雖然孔子一生經(jīng)歷了風(fēng)霜雨雪與挫折困難，但他還是保持了比較健康的身體，這也與孔子平時(shí)注意飲食的衛(wèi)生有關(guān)系?？鬃訉?duì)飲食就很有講究。他提出了“食不厭精，膾不厭細(xì)”的飲食要求，并主張十多個(gè)不食。

　食不厭精，膾不厭細(xì)。食?而餲，魚(yú)餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時(shí)，不食。割不正，不食。不得其醬。不食。肉雖多，不使勝食氣。惟酒無(wú)量，不及亂。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。祭于公，不宿肉。祭肉不出三日，出三日，不食之矣。

從孔子所說(shuō)的“不食”看，食物必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，肉眼所見(jiàn)的腐敗變質(zhì)，是絕對(duì)不能吃的。如，魚(yú)腐爛變質(zhì)為“餒”，肉腐變質(zhì)為“敗”，腐敗變質(zhì)的食品，對(duì)人體危害極大。

　　“失飪不食”，指不吃烹調(diào)不當(dāng)?shù)氖称??！肮辆剖懈皇场?，是說(shuō)街上買的散裝食品和飲料，有的不潔凈，不能隨便吃?！叭怆m多，不使勝食氣”，是說(shuō)飲食要以五谷為主，肉類不宜過(guò)多?！安欢嗍场保钦f(shuō)飲食要適量而止，不可暴飲暴食。

孔子還專門談到飲酒的問(wèn)題。前文說(shuō)過(guò)，孔子并不主張?zhí)搨蔚慕徒?，因?yàn)槟呛懿滑F(xiàn)實(shí)，但孔子說(shuō)喝酒這個(gè)事情，一定要有個(gè)度，你不能喝醉。

為何孔子有那么多的講究？在飲食上有那么多的負(fù)面清單，這個(gè)不吃，那個(gè)不吃，搞得很難伺候的樣子。事實(shí)上，這些飲食觀，其實(shí)都來(lái)自于孔子的中庸之道的方法論。孔子告訴我們，在人生的道路上，我們要做到中，做到和，還要注意一個(gè)度。這個(gè)度就是過(guò)猶不及。人生就像是馬拉松，你不計(jì)后果不惜體力往前跑，最終會(huì)因?yàn)轶w力不足而倒在終點(diǎn)線上；但你也不能消極退縮蹣跚不前，這樣可能連終點(diǎn)線的影子都看不到。我們要保持理性，把握好度，然后讓自己的人生充滿儀式感，這樣的生活，在孔子看來(lái)，理性而安然。

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