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1、盱眙龍蝦連鎖美食餐廳（以下簡(jiǎn)稱“美食餐廳”）2009年3月5日正式籌建于江蘇盱眙，是江蘇盱眙龍蝦股份有限公司斥巨資、由王南慶任董事長(zhǎng)和著名特許經(jīng)營(yíng)專家、中國(guó)政法大學(xué)特許經(jīng)營(yíng)研究中心常務(wù)副主任李維華博士擔(dān)任首席顧問(wèn)并全程參與興建的大型中式連鎖餐廳。

2、2010年3月，第一批十家店將在上海、江蘇、浙江等多個(gè)省市同時(shí)開(kāi)業(yè)。

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